Archivi categoria : Bevande

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Cultura Enologica: Il «greco», vitigno simbolo della Calabria

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di VINCENZO PITARO - Gazzetta del Sud - Cultura
La Calabria del vino, alla luce dei risultati più o meno soddisfacenti che si sono registrati nell'ultimo decennio sia sul territorio italiano che in quello estero, si sta interrogando in questo periodo sulle sue prospettive future, sugli indirizzi produttivi da intraprendere, sulle scelte tecnologiche da...
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Giornalisti francesi in Calabria per un tour enologico tra le antiche zone del vino

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di Vincenzo Pitaro
«Enotria, tu che profumi di vigna / stracolma d'uva baciata dal sole!», direbbe il poeta.
Eh già, lo abbiamo scritto altre volte: la Calabria, «Enotria» degli antichi greci, è terra del vino per antonomasia.
Guardando la carta della produzione vitivinicola, si...
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Profumi di Calabria al TUTTOFOOD di Milano

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Tra le eccellenze in mostra, Caffo presenta la Grappa di Cirò e la Liquirizia Taitù
10-13 giugno Fiera di Milano

Tuttofood, il salone internazionale dell’agroalimentare di qualità inaugura oggi in fiera a Milano, e rimarrà visitabile fino al 13 giugno,

L’occasione vedrà anche la presenza di Distilleria Caffo nell’area collettiva...
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