YouTube Channel Calabresi.net
Video, films, corti, trailer e documentari dei Calabresi
Loading...

WebTV Calabresi.net - YouTube Video

Sponsor

Primi piatti

Antiche ricette gagliatesi

Stampa
PDF
Vota e condividi questo articolo nel Social Network: Bookmark and Share

Autore/Segnalato da: Simona Barresi | 08 Gennaio 2010
Posted in La gastronomia - Primi piatti

Sono numerose le ricette di cucina, prettamente gagliatesi, che si preparavano nell'Otto e Novecento. Al termine di un nostro personale studio di ricerca, effettuato molti anni fa tra le anziane massaie (più colte), siamo riusciti a raccoglierne oltre cento. Molte di esse, oggi, sono pressoché scomparse o del tutto sconosciute tra le giovani generazioni. Ne pubblichiamo alcune.
Commenta (0 Commenti)

Leggi tutto...

Altri Articoli Recenti

Offerte di lavoro

Tropea.biz - Guida Turistica

In Evidenza

I Calabresi nel Mondo

La cultura calabrese

La Gastronomia

Viaggi e soggiorni

Sponsor

La Calabria

Stato e diritti

Shopping on line

Calabresi.net

Approfondimenti

Ultime notizie

  • Gli attori italiani della fiction a San Marco Argentano per beneficenza
  • PER LA JUNIORES C’E’ PINO GRECO
  • ALLE ORIGINI DEL TARANTISMO - Appunti di Gianfranco Donadio
  • IL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA ALLA FESTA DEL PEPERONE DI ROGGIANO GRAVINA

    • Riconoscimenti

    Si ringrazia per il contributo ed il sostenimento di questo progetto il portale turistico Tropea & Capo Vaticano .biz ed il portale omonimo dei Campani nel Mondo.

    Calabresi.net, è un progetto dedito alla promozione dell'immagine della Calabria e dei Calabresi nel Mondo, realizzato:
     


    Si ringrazia il Circolo Culturale Vivarium per aver riconosciuto e premiato Calabresi.net con il Peperoncino D'Oro con la seguente motivazione:
    "Per l'impegno e la dedizione con cui promuovono l'immagine della Calabria nel Mondo. Per mantenere vive le tradizioni della nostra terra, proiettata verso la modernizzazione    "

    Facebook

    WebTV Calabresi.net