A Santa Maria del Cedro fervono i preparativi per la prima edizione della “Festa del cedro”.
Fervono i preparativi per la prima edizione della Festa del cedro. La manifestazione si terrà l'8, 9, 10 e il 15, 16 e 17 novembre prossimo a Santa Maria del Cedro (Cs). Le cedriere, il Museo del cedro, la cittadella del Cedro, il centro storico del paese ospiteranno momenti salienti legati al mondo agricolo, alle tradizioni, alla gastronomia e alla cosmesi d'eccellenza, raccontando del vasto mondo del cedro.
L'evento è realizzato dal Consorzio del Cedro di Calabria in collaborazione con il Comune di Santa Maria del Cedro, l'Assessorato Regionale all'Agricoltura della Regione Calabria guidato dall'assessore Michele Trematerra e con il patrocinio di Confagricoltura Calabria.
La scoperta di un territorio passa anche attraverso la conoscenza della storia dei suoi elementi naturali, ed il cedro è l'agrume che ha da sempre fortemente caratterizzato il paesaggio nonché le vicende degli abitanti di Santa Maria del Cedro e dell'Alto Tirreno Cosentino. La festa della raccolta nasce per preservare e divulgare la cultura di un popolo.
La cedriera diviene meta per le scuole e punto di partenza di un percorso simbolico, tracciato negli anni da tanti cedricoltori che hanno preservato un frutto dal profumo inebriante. La festa della raccolta nasce per il rilancio del mondo rurale.
Cedro
“La festa della raccolta 2013”
A Santa Maria del Cedro (Cs)
Lasciamoci abbracciare dalla terra dei cedri, dove tradizioni e miti si intrecciano su una pianta dalle spine amare e con un frutto dal profumo inebriante.
PROGRAMMA
Venerdì, sabato e domenica
8-9-10 e 15-16-17 novembre 2013
Domenica 10 novembre
dalle ore 16,00
presso il “Museo del Cedro”
“Il Cedro e la Cosmetica”
Saluto di benvenuto
Dott. Giuseppe Aulicino
Sindaco del Comune di Santa Maria del Cedro
Intervengono
Angelo Adduci
Presidente del Consorzio del Cedro di Calabria
Dott.ssa Fulvia Caligiuri
Presidente Confagricoltura Cosenza
Prof. Giancarlo Statti
Dipartimento di Farmacia e Scienza della Nutrizione
Università della Calabria
Dott.ssa Elisabetta Ferrara
EF Cosmesi - Saracena (Cs)
Conclude i lavori
On. Michele Trematerra
Assessore
Agricoltura - Foreste e Forestazioni
Regione Calabria
Gran finale con intrattenimento e buffet
Sabato 16 novembre
dalle ore 16,00
presso il “Museo del Cedro”
“Cedro, ricette fatte con i raggi del sole”
Saluto di benvenuto
Angelo Adduci
Presidente del Consorzio del Cedro di Calabria
Intervengono
Dott. Alberto Statti
Presidente Confagricoltura Calabria
Prof. Giovanni Sindona
Dipartimento di Chimica e Tecnologie Chimiche
Università della Calabria
Chef Vincenzo Grisolia
Ristorante Vigrì, Scalea
Chef Salvatore Benvenuto
Il Cormorano Exclusive Club, Grisolia
Alessandro del Vecchio
Pasticceria Daniela, Scalea
MHM Conte
S.T.A.R.S. (Servizi Tecnici per Alberghi, Ristoranti e Similari)
Franco Picerno
Il Melograno - Bar Gelateria Artigianale
Santa Maria del Cedro
Conclude i lavori
On. Michele Trematerra
Assessore
Agricoltura - Foreste e Forestazioni
Regione Calabria
Gran finale con intrattenimento e buffet
Domenica 17 novembre
dalle ore 16:00 in poi...
Centro storico di Santa Maria del Cedro (Cs)
“Paese in festa”
“Memorie e ricordi”
Proiezione del filmato di Saverio Campanella
Piazza Casale - Santa Maria del Cedro
Un viaggio tra coltura e cultura...
Rievocazione storica
degli anni 50, 60 e 70 tra le piazze, le vie
e gli anfratti del centro storico:
Arti, mestieri e atmosfere del tempo.
Ricette della tradizione nel borgo.
Tante bontà legate da un unico filo conduttore:
Il cedro, con i suoi aromi, le sue fragranze,
e le sue gocce di alchimia.
Vicoli, musica e folclore.
Le suggestive note dei canti popolari
riecheggiano in paese.
Dalle ore 21:00 fino a notte fonda
Musica e Balli a ritmo di Tarantella!
Per informazioni e prenotazioni: festadellaraccolta@libero.it – info@cedrodicalabria.it
Tel: +39 0985.42598 - +39 366.1236162 - +39 338.4311858 - +39 342.7025108
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